沪上寻茶迹 赤壁韵流长 ——我校留学生茶文化实践课在赤壁青砖茶国际体验馆顺利结课

时间:2025-12-25浏览:10

1223日下午,语言文化学院(国际交流学院)、留学生工作办公室组织并带领我校留学生赴赤壁青砖茶国际(上海)体验馆,开展茶文化实践课第二课堂教学活动。本次活动也是我校2025-2026学年秋学期留学生《中国茶文化概论》实践课的最后一次课程。

  

课程伊始,沪鄂茶事创始人、赤壁青砖茶上海运营中心总经理李玉华女士先带领大家参观了赤壁青砖茶国际体验馆。2021年赤壁青砖茶国际(上海)体验馆开馆,占地近千平方米,是湖北在上海进博会的首个会客厅,更是上海国展中心的上海城市茶空间。体验馆展示以赤壁青砖茶为特色的荆楚优品,推介特色茶叶品牌,馆内陈列区分为初见青砖茶、始于万里道、相逢新丝路、再见青与轻四个主题。

接下来,李玉华女士为我校师生做题为《沪上寻茶迹 赤壁韵流长——上海政法学院留学生赤壁青砖茶体验之旅》的主题讲座。她详细讲述了赤壁青砖茶的历史、制作工艺、健康功效、冲泡方法,讲述了万里茶道发展历史上赤壁羊楼洞青砖的故事。青砖茶属于后发酵黑茶,是黑茶品类中唯一带有清香味的紧压茶,富含多种有益于人体的健康物质。湖北省赤壁市作为万里茶道源头中国青砖茶之乡,其青砖茶历史可追溯到公元1006年,明清时期达到鼎盛,曾经风靡万里茶道,是国家地理标志保护产品,曾作为国礼赠予友邦俄罗斯、蒙古等国。赤壁赵李桥砖茶制作技艺、长盛川青砖茶制作等技艺列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  

活动期间,同学们积极参与互动。大家先后品鉴了不同年份的青砖、米砖及青砖调饮茶并分享了对中国黑茶的感受。来自俄罗斯、蒙古、伊朗、柬埔寨的留学生及来自茶道社的中国学生分别讲述了品饮青砖茶的个人体验。俄罗斯留学生达丽、柯丽丽分别来自万里茶道沿线城市,她们表示,青砖茶在俄罗斯非常受欢迎,它不仅是中俄万里茶道上的重要商品,也是中俄友谊的重要历史见证。

  

本次茶文化实践课程以茶为纽带搭建了中外文化互鉴的桥梁,通过沉浸式体验与互动设计,让留学生深入感知中国茶文化的独特魅力。李玉华女士表示愿与我校建立长期合作机制,定期举办留学生专场茶文化活动,鼓励我校留学生参与+”产品创意设计,形成文化交流品牌,共同推动中国茶文化国际传播与国际化创新。留学生《中国茶文化概论》主讲教师张晓玲表示,第二课堂是对第一课堂教学的有益延伸和补充,课程团队始终重视茶文化第二课堂建设,聚力打造高质量实践课堂新样板,创新第一课堂和第二课堂协同育人路径。

课程结束,大家自由活动,参观场馆,合影留念。留学生《中国茶文化概论》课程团队、留学生工作办公室教师、我校朴归茶道社学生代表一同参加上述活动。

 

|语言文化学院(国际交流学院)、留学生工作办公室

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