8月9日,朴归茶道社师生一同走进有着“海上第一茶楼”美誉的豫园-湖心亭,开展茶文化实地调研活动。同期,语言文化学院“知行杯”项目团队“Citywalk+Teatalk”上海市百家特色茶馆发展调研团也加入此次活动,共同探寻这座百年茶楼的历史底蕴与当代生命力。
湖心亭茶楼坐落于豫园九曲桥畔,始建于清乾隆年间,是上海现存最古老的茶楼之一,见证了沪上茶文化的百年变迁。调研中,朴归茶道社师生在茶楼工作人员的引导下,参观了湖心亭的建筑格局、典藏茶具及历史陈列,详细了解其“九曲映月”的建筑特色与“以茶会友”的经营传统。师生们围坐于临窗茶座,品饮沪上特色茶品,亲身感受“茶烟袅袅绕亭台”的古典意境,对传统茶楼如何承载社交与文化功能有了直观认识。
本次活动的重要环节是与湖心亭主理人、著名茶人戎新宇老师的深度访谈。戎新宇老师结合自身二十余年的茶文化研究经历,向调研团队讲述了湖心亭从近代商贸茶馆到当代文化地标转型的历程。他提到,湖心亭在坚守传统茶艺的同时,通过举办茶会雅集、非遗展演等活动,让年轻群体感受茶文化魅力,这一“守正创新”的实践引发团队成员热烈讨论。
“Citywalk+Teatalk”调研团团长岳雨萱表示,湖心亭作为上海特色茶馆的代表,其发展模式为研究城市茶文化生态提供了鲜活样本。朴归茶道社及项目指导老师张晓玲则称,此次实地调研让师生们跳出书本,在茶香与历史中深化了对“海派茶文化”的理解。
源|语言文化学院(国际交流学院)